Descripción
Descripción.
Pieza de Salchichón de bellota ibérico, envasada al vacío (Peso aprox: +/-700g). 100% natural
Detalles del producto
Esta pieza se compone de la mezcla de carnes picadas que proceden exclusivamente de las partes nobles del cerdo de bellota, aderezadas con sal marina, pimienta y ajo. El conjunto es laboriosamente amasado y embutido para luego experimentar un proceso de curación natural de tres meses.[Salto de ajuste de texto]Consumo[Salto de ajuste de texto]El Salchichón de bellota ibérico debe consumirse a temperatura ambiente, preferente- mente antes de 12 meses.
Preparación
Se debe extraer el Salchichón de bellota ibérico 24h antes de su bolsa.
Conservación
El Salchichón de bellota ibérico se debe de conservar en un lugar fresco y seco.
Valores nutricionales. Información nutricional 100g
Valor energético: 1757 kJ / 422 Kcal
Grasas: 34.7g de las cuales saturadas: 12.3g
Hidratos de carbono: 2g de los cuales azúcares: 0.0g
Proteínas: 25.8g
Sal: 2.65g