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Papada ibérica curada

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Papada ibérica curada. Peso aprox: 1 Kg. 100% natural. Sin Gluten y sin lactosa.  

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Descripción

Descripció 

Papada ibérica curada. Peso aprox: 1 Kg. 100% natural. Sin Gluten y sin lactosa.  

Detalles del producto  

Se entiende por papada a la pieza constituida por el tejido subcutáneo obtenido de las regiones del cuello y músculos inferiores del mismo; integrada por la piel, el tejido graso entreverado y el tejido muscular, procedente sólo de cerdos adultos. La papada se elabora únicamente con sal marina, y se cura de forma natural durante un periodo de 4 meses.  

Consumo  

La Papada ibércia curada debe consumirse a temperatura ambiente, preferentemente antes de 12 meses.  

Preparació 

Sacar el envoltorio la Papada ibérica curada al menos 60 min antes del consumo.  

Conservació 

La Papada ibérica curada se debe de conservar en un lugar fresco y seco hasta su momento.  

Información adicional

Peso 1 kg
Peso

750g, 1.250kg